青岛咖啡拉花推荐,试着自己做一朵咖啡拉花!
咖啡花一开始就以其神奇而华丽的技术吸引了公众的注意。它美丽多变的外表,丰富细腻的品味,华丽独特的技法,都展现出一种不同的美。青岛咖啡拉花推荐,试着自己做一朵咖啡拉花!
刚刚问世的咖啡花注重图案的呈现,但经过长期的发展和演变,咖啡花不仅注重视觉方面,还不断改进牛奶的浓烈口感和融合的方法和技术,进而实现整体风味中所谓的色、香、味俱全的状态。
欧洲、美国和日本有许多专业咖啡书籍,介绍了“Latte Art”的基本技术。也有许多与咖啡相关的书籍,以咖啡花画为封面的专业符号,咖啡花画已成为当今各种比赛必备的专业技术。
每年,美国的“咖啡节”都会举办“The Millrock Latte art Competition”。它汇集了来自世界各地的咖啡拉花高手,在比赛中展示各种创新图案和熟练技能。在被称为咖啡行业奥林匹克竞赛的“world barista competition”(WBC)世界咖啡拉花比赛中,咖啡拉花是运动员必备的专业咖啡技术,来自不同国家的每位代表选手将在比赛期间的卡布奇诺活动中展示他们高超的拉花技巧。这表明了咖啡拉花在咖啡行业中的重要性和专业性。
学了这么多知识,如果你手头有条件,最好自己试试!青岛咖啡拉花推荐带来以下咖啡拉花实践方法:
一、 入门级:心形
1.将咖啡杯向身体倾斜,倒入4/5杯牛奶;
2.将牛奶罐与咖啡杯边缘(靠近身体一侧)对齐,并开始左右快速摇动牛奶罐,使牛奶在咖啡表面形成一个圆圈;
3.成圈后,将牛奶罐推离身体,穿过圆圈,形成心形;
4.把这杯咖啡带给你爱的人吧!
2、 熟练程度:兔子
1.牛奶罐和咖啡杯之间的距离约为1英寸。从咖啡杯边缘(靠近身体一侧)倒入牛奶;
2.倒入4/5牛奶后,开始快速摇动牛奶罐,形成一个圆圈(步骤与制作心形相同);
3.将牛奶罐推至咖啡杯中心,形成兔子形状;
4.用大头针或牙签蘸一些咖啡油,指出兔子的眼睛,然后画四个小胡子;
5. 你可以把这杯咖啡带给热爱动物的朋友!
3、 大师:叶
1.牛奶罐距离咖啡杯约1英寸,牛奶从咖啡杯边缘(远离身体的一侧)倒入;
2.倒入1/2牛奶后,缩小牛奶罐与咖啡表面之间的距离,开始左右快速摇晃牛奶罐,形成一层叶子;
3.一旦叶子最初形成,继续摇动牛奶罐,慢慢将牛奶罐拉到身体一侧;
4.叶子完全成形后,慢慢将牛奶罐推到远离身体的一侧;
5.把这杯咖啡带给那些懂得欣赏拉花艺术的人吧!
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