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咖啡师培训行业的发展现状

编辑:青岛爱尚咖啡有限公司  时间:2018-11-26

根据相关资料,参加咖啡师培训的人大多是爱好者、就业者、转行者、创业者。总的来说,他们希望更多地了解咖啡文化,享受时尚生活。然而,并没有多少人真正想以此为职业。因此,在全国各地的培训机构中登记要招咖啡师的商家很多,但合格的咖啡师却供不应求。这表明咖啡师作为新兴职业的行业发展潜力。

目前市场上常见的咖啡师培训分为两种:一种是职业咖啡师培训,具有相对较高的职业要求,目前国家人力资源和社会保障部已经出台了针对咖啡师的相关职业认证,部分国外机构在国内从事认证和考试,但多数不被市场认同。职业咖啡师:除了掌握娴熟的咖啡煮制技术:单品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,还应对各种咖啡豆具有详细的了解和认知。另一种培训是业余咖啡师培训,多数是公司白领或在校大学生,咖啡已经彻底融入人们的学习、娱乐、商务等各个层面,它承载着人们的情感寄托,左右着人们的心情,代表了一种现代生活的品味。

咖啡产业链的形成,国际咖啡贸易的频繁,咖啡师职业的发展也逐渐清晰起来,加之近年来国际咖啡组织的融入,SCAA美国咖啡精品协会、SCAE欧洲咖啡精品协会对咖啡师的国际认证考核,例如:咖啡烘焙师、咖啡杯测师、咖啡培训师都将成为咖啡师的职业方向。

咖啡师培训学校承载着从业者、技能培训、就业、就业单位这一神圣而伟大的桥梁,咖啡师培训也为近年来热度最高的词汇,全国咖啡师职业培训学校(机构)很多,这些学校不仅传播着咖啡文化,而且传授了一种技能!青岛咖啡师培训,青岛爱尚咖啡有限公司,是一支从事专业咖啡烘焙及培训的团队。

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