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【青岛咖啡师培训】游走在世间的奇葩coffee

编辑:青岛爱尚咖啡有限公司  时间:2016-07-25

青岛爱尚咖啡有限公司,是一支从事专业从事青岛咖啡师培训专业的团队。在小编的脑海里,咖啡难道不是摩卡、卡布奇诺、玛奇朵那些吗?恕小编孤陋寡闻,除了盆栽咖啡,其他的小编一杯也没有喝过,可能是因没钱吧!不过,人穷见识不能穷,今天就一起分享给大家!

中国 盆栽咖啡

这是一盆充满生机的精致小盆栽,这是一杯能喝的“盆栽”。在咖啡和奶泡上铺一层奥利奥饼干碎末,最后在用薄荷叶“假扮”一下绿植。

菲律宾 火焰瀑布咖啡

在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒,点上火焰然后把液体从一个容器倒进另一个容器,看起来是不是很像瀑布呢?

新加坡 奶油(牛油)咖啡

牛油涂面包可能是常事,但是牛油咖啡你尝试过么?在新加坡,人们会在咖啡中加入奶油,让咖啡的口感更加丰富。将1-2汤匙的无盐植物黄油,1-2汤匙的中链甘油三酸酯油,取代椰子油,放进咖啡里。如果你家里刚好有奶油又有咖啡,不妨试试看!


越南 鸡蛋咖啡

万万没想到在这个咖啡大国,竟然会出现非传统的咖啡——鸡蛋咖啡。把蛋黄,浓缩牛奶,糖,黄油和奶酪一起搅拌直到蓬松浓稠,加在热腾腾的咖啡上就可以享用了,丰富的味道吃起来竟然有点提拉米苏的感觉。


印尼 麝香猫咖啡

麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一。这种咖啡是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,因此也有人称之为“猫屎咖啡”。椰子猫主要以咖啡果实为食,果实在胃里完成发酵,蛋白质被破坏掉。由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。

泰国 象屎咖啡

咖啡豆是经泰国大象“自然提炼”出来的,咖啡果是在大象肠胃的消化过程中,酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白质,因此这种大象便便咖啡口感不苦,具有牛奶巧克力、坚果、以及红浆果和少许香料的芳香。


芬兰 芝士咖啡

芬兰的芝士咖啡,将圆饼状约3公分厚的芝士稍微火烤至表面有点烧焦的程度,切成可以入口的大小再放入杯中,接着冲入黑咖啡就大功告成了。


美国 甜筒杯咖啡

把香浓的咖啡倒进铺着巧克力(朱古力)的饼干(曲奇)容器中,既是咖啡又是点心,瞬间觉得好贴心。

既然讲了这些奇葩咖啡,更加不能不提世界上最奇葩的N种咖啡喝法,你知道么?


意大利人:
意大利人热爱咖啡,尤其热爱黑咖啡,热情的意大利人喜欢快做快饮,将经过极度深度烘焙的咖啡豆煮出来浮着一层金黄泡沫的浓香纯黑咖啡一饮而尽,有点像我们喝酒一般!


法国人:

法国应该是世界上最浪漫的国家了,他们喝咖啡亦是如此。法国人通常时经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成咖啡,但是法国人特别热爱在咖啡中加入香料以提升咖啡的香气。


美国人:

美国人讲究方便快捷,你可能不相信,但是几乎家家都有便捷的电动滴滤式咖啡机,对美国人来说,咖啡更多是一种日常饮料。

荷兰人:

荷兰人喝咖啡喜欢重口味,浓咖啡与重糖的搭配再加上厚厚的奶油,这使得他们在喝咖啡时不得不准备一杯水在旁边来冲淡被刺激的味蕾!


中东:

全世界都欠伊斯兰世界一个感谢,因为没有他们,就不会有今天的咖啡,中东喝咖啡的方式非常古朴,他们将咖啡烘焙至深黑,磨成粉末,加入水放糖煮沸几次,经沉淀过滤后,依照各自习惯加入不同的香料饮用。

这么多咖啡,哪一杯你想去尝一尝?又是怎么喝咖啡的呢?欢迎来青岛爱尚咖啡有限公司吧!


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