SCA高级金杯萃取

爱咖啡，

是一种优雅的生活方式，

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SCA（Specialty Coffee Association精品咖啡协会）是由世界两大最具影响力的精品咖啡协会SCAA （Specialty Coffee Association of America）美国精品咖啡协会和SCAE （ Specialty Coffee Association of Europe）欧洲精品咖啡协会合并成立的。

合并后的SCA新教育系统名称为CSP（Coffee Skills Program）。

CSP的教育模块分为：

基础模块：

• Introduction to Coffee (10 points）

咖啡介绍 （10学分)

核心模块：

• Green Coffee 咖啡生豆

• Sensory Skills 感观技能

• Roasting 烘焙

• Brewing 咖啡冲煮

• Barista Skills 咖啡师技能

每个核心模块分为三个等级

• Foundation (5 points) 初级 （5分）

• Intermediate (10 points) 中级 （10分）

• Professional (25 points) 高级 （25分）

在学满100分之后，您可以申请SCA的咖啡文凭！

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青岛爱尚咖啡文化学院是一家专业咖啡人才培训机构，拥有国际资质认证。并且从事咖啡生豆的烘焙工作，我们的服务宗旨——用心烘焙一杯好咖啡，让咖啡真正走进您的生活。

爱尚咖啡烘焙坊有新鲜烘焙的来自几十个不同国家、不同风味的咖啡等着您来品鉴

再次感谢您在百忙之中阅读了我！